domenica 26 giugno 2011

Spaghetti al formaggio





Spaghetti Al Formaggio

Ingredienti:
200 gr di formaggio
cremoso

2-3 foglie di salvia
1 cucc. da caffè di paprika
50 gr di pinoli

sale e pepe q.b
3-4 cucc. di parmigiano




Preparazione:

Far cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, In una padella facciamo dorare i pinoli.
Mettiamo il formaggio e la paprika in una ciotola aggiungendovi 3/4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolare fino a che il composto non diventi cremoso.
Aggiungiamo le foglie di salvia tagliate, sale q.b. e diamo un ultima mescolata.
Scoliamo la pasta e condiamola con la crema di formaggio ottenuta, i pinoli e parmigiano grattugiato.



 Et Voilà


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